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El arte del maridaje
Sin ser una ciencia, sin tener un manual de guía para el perfecto maridaje, este concepto se torna esencial para los profesionales y los...
Adriana Morales, Sommelier
28 ene 20195 Min. de lectura
1202 visualizaciones
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¿POR QUÉ EL MARIDAJE?
Sin enredarnos mucho, podemos hacer que la velada con amigos, el almuerzo del domingo o simplemente el bocado de la noche se vuelvan más...
Adriana Morales, Sommelier
5 jun 20182 Min. de lectura
152 visualizaciones
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ELEGIR UN VINO: EN EL RESTAURANTE
El momento de elegir el vino es una deliciosa responsabilidad. Acá te presentamos algunos tips para que no se convierta en una tarea...
Adriana Morales, Sommelier
4 may 20182 Min. de lectura
128 visualizaciones
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Para los amantes de la sangría
La tendencia gastronómica gourmet y el maridaje ha hecho que el vino gane un papel clave en todo tipo de comidas, asados y previas. Estos n
Vinos del Río
16 ene 20182 Min. de lectura
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Una Cata de vinos para Navidad
Para catar un vino en la comodidad del propio hogar tan solo hacen falta los sentidos del catador, una copa y una botella de vino. No obstan
Nicolle Croft
11 dic 20175 Min. de lectura
70 visualizaciones
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Como elegir el vino en un restaurante
¿Estás pensando en invitar a esa persona especial a almorzar? ¿tienes alguna comida de negocios? ¿Es hora de elegir el vino y sabes cuál? Si
Vinos del Río
18 sept 20172 Min. de lectura
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Vinos rosados: guía básica de maridaje
Para muchos el vino rosado genera un poco de dudas cuando vamos a su maridaje, con esta guía básica que te vamos a dar a continuación, te va
Vinos del Río
1 sept 20172 Min. de lectura
5079 visualizaciones
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Vino y pasta
Hay casi tantas variedades de platos de pasta como vinos para elegir en todo el mundo. maridarlos puede parecer un poco complejo al principi
Vinos del Río
3 ago 20172 Min. de lectura
76 visualizaciones
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5 platos, 5 vinos
El maridaje no es tan sencillo como parece, el tipo de carne, su preparación, salsas, entre otras cosas influyen en el vino que se va a esco
Vinos del Río
31 jul 20172 Min. de lectura
71 visualizaciones
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Curiosidades del Huevo
No es casualidad que es considerado como un alimento rico en proteina, fácil de preparar y muy versatil a la hora de cocinar.
Vinos del Río
5 abr 20172 Min. de lectura
93 visualizaciones
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Las 6 apps que no te pueden faltar si eres Foodie
Si eres de los que le gusta el plan de ir a comer, fotografíar todos tus platos de comida y no piensa en otra cosa sino en comer, eres foodi
Vinos del Río
7 mar 20172 Min. de lectura
976 visualizaciones
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Cómo Elegir un Buen Vino para la Parrilla
Vino y asado forman una buena pareja en la gastronomía. ¿Pero estamos seguros de que el vino elegido es el mejor para complementar el sabor
Vinos del Río
16 feb 20172 Min. de lectura
496 visualizaciones
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