El arte del maridaje
Sin ser una ciencia, sin tener un manual de guía para el perfecto maridaje, este concepto se torna esencial para los profesionales y los...
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Adriana Morales, Sommelier
16 ene 20193 Min. de lectura
La moda del gin tonic en 8 tips
¿Eres aficionado a la ginebra? Sin duda es uno de los destilados de moda, no solo en Colombia sino en el mundo entero. Hoy queremos darte...
305 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
16 oct 20181 Min. de lectura
El secreto mejor guardado de Bogotá estará en Cali
El miércoles 24 de octubre tendremos el placer de tener en Gastroteca Oeste al Chef André Tarditi, del restaurante Trattoria de la Plaza...
282 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
11 sept 20181 Min. de lectura
¡Muy pronto espera nuevos platos en nuestra carta!
A petición de nuestros clientes, muchos de nuestros menús de quincena ahora serán platos fijos en nuestra carta. Otros platos los...
90 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales, Sommelier
31 jul 20183 Min. de lectura
Los años que si importan
En la mayoría de etiquetas de vino de cualquier parte del mundo aparece el año en el que fue cosechado. Una clave muy interesante y que...
106 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
25 jul 20182 Min. de lectura
Platos favoritos de grandes iconos de todos los tiempos
La historia del cine, la música, la literatura, y del arte en general nos ha dejado grandes iconos de todos los tiempos. Nombres que...
118 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
13 jul 20182 Min. de lectura
Celebremos el 20 de julio con un menú muy colombiano
Colombia es un país con muchas cosas para enamorarnos; por un lado, tenemos amplia oferta de recetas tradicionales de las regiones, y del...
216 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
12 jun 20181 Min. de lectura
La pasión del fútbol se vive mejor con comida
Se acerca la Copa Mundial de la FIFA de 2018 y esta vez será Rusia la anfitriona del gran evento. Cabe destacar que es la primera vez que...
121 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales, Sommelier
5 jun 20182 Min. de lectura
¿POR QUÉ EL MARIDAJE?
Sin enredarnos mucho, podemos hacer que la velada con amigos, el almuerzo del domingo o simplemente el bocado de la noche se vuelvan más...
152 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
25 may 20182 Min. de lectura
MARGARITA
El Cóctel Margarita es uno de los más famosos hecho con tequila. De origen mexicano, varias son las versiones sobre su historia, y en...
192 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
18 may 20182 Min. de lectura
Mocktails: la nueva tendencia de los cócteles sin licor
Cada vez escuchamos más la creciente tendencia de los mocktails pero, ¿qué significa este estilo de coctelería y por qué está tan de...
454 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales, Sommelier
4 may 20182 Min. de lectura
ELEGIR UN VINO: EN EL RESTAURANTE
El momento de elegir el vino es una deliciosa responsabilidad. Acá te presentamos algunos tips para que no se convierta en una tarea...
128 visualizaciones0 comentarios
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